Minä syön runsaasti (kasvis)rasvaa ja myös jonkinverran myös eläinperäitä maitorasvaa ja kalanrasvaa. Myös suolaa tulee syötyä ihan kohtalaisesti, minkä pitäisi nostaa verenpainetta jos siihen on taipumusta.
Näin juhannuksen kunniaksi tuli syötyä potuttuja runsaan suolasillin kera, joten minulle oli yllätys, että verenpaine ei noussutkaan kauhean korkeaksi, vaikka mittaus jännitti, mikä jo itsessään nostaa verenpainetta.
Tosiaan pyrin syömään joka aterialla vähintään 20 grammaa rasvaa, joka pääasiassa koostuu oliiviöljystä. Syön myös kalanmaksaöljyä, pellavansiemenöljyä ja soijalesitiiniä, mikä on erittäin herkullista kaakaon (siis oikean kaakaon, eikä minkään sokeriliemen) kanssa.
Mittauksen aiheuttama jännitys nosti pulssin seitsemään kymmeneen, mikä on melkein 20 enemmän kuin normaali lepopulssi. Itse verenpaine oli sitten 107/69
